Le saviez-vous : de nombreux objets du quotidien sont luminescents et peuvent être utilisés comme réactifs à bas coût pour des expériences de chimie !
Jonathan Piard (enseignant à l’ENS Paris Saclay) et Rachel Méallet (professeure à l’université Paris Saclay) sont venus présenter le résultat de leur congé pour innovation pédagogique : pendant six mois, ils ont étudié les propriétés optiques de presque deux cents produits du quotidien : schwepps, red bull, lessive, huiles d’olive… En tant que chimistes, ils se sont intéressés à la fluorescence de ces produits, et aux façons de les utiliser pour faire faire de la chimie à des étudiants de manière originale ; en mode challenge, en mode projet…
Les résultats de ces tests sont impressionnants : la lumière UV fait apparaitre de la fluorescence dans de nombreux objets de quotidien ; pour le chimiste, il faut aller au-delà de la beauté de l’effet pour le comprendre. Les stabilos oranges sont ainsi le siège de mécanismes physico-chimiques qui sont loin d’être simples…
